Skip to content
  • Ana Sayfa
  • MağazaExpand
    • Seramik Ürünler
    • Sofra Tekstili
    • Mutfak Tekstili
  • Merhaba
  • Tarifler
Giriş
  • Shopping Cart 0
    • Sepetinizde ürün bulunmuyor.

Seramik Ürünler

Sofra Tekstili

Mutfak Tekstili

Ürünlerimiz

  • 2'li Müslin Kurulama Bezi
    2’li Müslin Kurulama Bezi
    ₺750,00
    SeçeneklerContinue Loading Done
  • Leyan Masa Örtüsü
    Leyan Masa Örtüsü
    ₺2.100,00
    SeçeneklerContinue Loading Done
  • Leyan Runner
    Leyan Runner
    ₺760,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • Dekoratif Kumaş Kavanoz Kapağı
    Dekoratif Kumaş Kavanoz Kapağı
    ₺200,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • 2'li Kurulama Bezi - Waffle
    2’li Kurulama Bezi – Waffle
    ₺550,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • Kumaş Bardak Altlığı
    Kumaş Bardak Altlığı
    ₺360,00
    SeçeneklerContinue Loading Done
  • Seramik Sunum Tabağı
    Seramik Sunum Tabağı
    ₺1.520,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • 2'li Yazılabilir Seramik Sunum Etiketi
    2’li Yazılabilir Seramik Sunum Etiketi
    ₺250,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
tüm ürünler

gevrekmutfakco

✨Mutfağın kokusunu içinize çekin
🍽️Mutfak meraklısı iç mimar
👩🏼@radyokafali | @gevrekdekor
💌gevrekmutfak@beinspire.co

Adını siz koyun 😅 İçindeki malzemeleri sıralayınc Adını siz koyun 😅

İçindeki malzemeleri sıralayınca İspanyol adı gibi oluyor. Karadutlu Cevizli Semizotu Salatası ✨

Malzemeler:
•1 bağ semizotu
•1 adet avodako
•2 adet badem salatalık
•10-12 adet karadut
•7-8 yaprak reyhan
•1 avuç iri kıyım ceviz

Sosu İçin;
•Kekik sirkesi
•2 tatlı kaşığı mavi haşhaş tohumu
•Zeytinyağı 
•1 tatlı kaşığı bal
•Tuz

Üzerine
•Danish blue peynir
•Ekşi mayalı kıtır ekmek

Afiyet olsun 🤍
Pestolu Kuşkonmazlı Pappardelle ✨ Bir de karidesi Pestolu Kuşkonmazlı Pappardelle ✨

Bir de karidesi var ama adı aşırı uzun olur gibi geldi 🤭
Çıtır çıtır kuşkonmazlar artık tabaklarımıza girmiştir efendim. Türlü türlü tariflerini yapıcaz ama açılışı makarna ile yapalım 🌼 

Malzemeler:
•1 adet kuru soğan
•2 diş sarımsak
•1 yemek kaşığı sade yağ veya tereyağı
•Yaklaşık 15-20 adet jumbo karides
•3 yemek kaşığı pesto sos
•250 gr pappardelle
•10 adet kuşkonmaz
•Haşlamak için su ve tuz
•Parmesan
•Limon kabuğu

Tarif:
Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın. Kuşkonmazların sap kısımlarını en sert uçlarından bir parmak kalınlığında kesin. Kalan kalın sapını soyacak ile ince bir tabaka alacak şekilde soyun ve kalın kalın dilimleyin. Ben donuk karides kullandım. Dolaptan çıkarıp suyla yıkıyorum ve süzdürüyorum. Havlu kağıdı ile de suyunu alıyorum. Genişçe bir tavada sade yapıp eritip yüksek ateşte karideslerin 3-4 dk iki tarafını da pişirin ve tavadan alın. Aynı tavaya azıcık zeytinyağı ekleyip soğanı kavurun. Sarımsağı ilave edip 2-3 dk daha kavurun. Bu sırada makarnaları haşlayın. Haşlama süresinin yarısı yeterli çünkü kalan yarısını diğer malzemelerle karıştırıp yapıcaz. Kuşkonmazları da soğanlara ekleyip 1 kepçe makarna suyu ilave edin. 2-3 dk pişirip üzerine karidesleri ekleyin. Makarnayı ilave edip pestoyu ve 1-2 kepçe makarna suyunu ve parmesanı ilave edip orta ateşte suyunu çektirin. Servis ederken üzerine limon kabuğu rendesi ve dilerseniz soğuk zeytinyağı gezdirin.

Makarna sever arkadaşınızla paylaşmayı unutmayın.🍝

Afiyet olsun 🤍
#işbirliği Çıtır Sandviç ✨ Ekmeğini de kendimiz #işbirliği 

Çıtır Sandviç ✨

Ekmeğini de kendimiz yapıyoruz. Hem de ortalığı birbirine katıp onlarca kap kirletmeden. 
Dikkat etmeniz gereken birkaç püf nokta dışında yapması çok keyifli bir tarif. İçini dilediğiniz gibi yapabilir, sadece etini de tüketebilirsiniz. Bugün nefis soslu antrikotla pestolu ekmek yapıyoruz. 🌼

Malzemeler:
Ekmek İçin:
•180 gr un (proteini yüksek olursa daha iyi olur)
•170 gr ılık su
•4 gr kuru maya
•4 gr şeker
•5 gr tuz
•3 yemek kaşığı zeytinyağı
•Üzerine kekikli sarımsaklı yaprak tuz
•Taze kekik 
•Pesto 
Et İçin:
•200-250 gr dana antrikot
•1 tatlı kaşığı hardal
•1 diş sarımsak
•Taze biberiye ve taze kekik
•Karabiber
•Zeytinyağı
•2 yemek kaşığı balzamik sirke 
•1 yemek kaşığı worcestershire sos
•1 diş sarımsak
•Tuz

Tarif:
Öncelikle küçük haznede eti tuz hariç tüm malzemelerle karıştırıp kapağını kapatarak dolapta dinlenmeye alın. 
Hamuru için aya, şeker ve suyu karıştırın. Üzerine yavaş yavaş unu ekleyip tuzunu ilave edin. Hamur hafif yapışkan olacak korkmayın. Kap olarak Ninja Crispi’nin büyük haznesini kullandım. Kapağını kapatıp 30 dk dinlendirin. Elinizi ıslatarak hamuru kenarlardan içeri katlayıp yine kapağını kapatın. Bu işlemi iki kere tekrarlayın veya vaktiniz varsa 1 gece
buzdolabında da bekletebilirsiniz. Son katlamaya geçerken eti dolaptan çıkarıp roast modunda iki yüzünü de 13er dk pişirin. Pişen eti kapağını kapalı şekilde kabında bekletin. Hamur hazır olunca üzerine pesto, taze kekik parçaları ve yaprak tuz serpip elinizle bastırın. Hamurun alt kısmını da yaplamaya dikkat edin çünkü yağlı kâğıt kullanmıcaz. Roast modunda ön yüzü 20 dk pişince çevirip arkasını da 20 dk pişirin. Ekmek ılıyınca ortadan ikiye kesip arasına pişirdiğiniz etleri, mozarellayı, karamelize soğanı ve rokayı ekleyip üzerini kapatın. Dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🤍

Notlar yorumlarda ⬇️

@sharkninjatr #NinjaCrispi
Alfajores Kurabiye ✨ Arjantin’de farklı farklı ve Alfajores Kurabiye ✨

Arjantin’de farklı farklı versiyonlarını her yerde görebileceğiniz ağızda dağılan nefis bir kurabiye. 

Malzemeler:
•200 gr oda sıcaklığında tereyağı
•300 gr mısır nişasta 
•200 gr un
•100 gr pudra şekeri
•2 adet yumurta
•1 limonun kabuğu (minik rendelenmiş)
•1 tatlı kaşığı vanilin
•2 çay kaşığı kabartma tozu
•1/2 çay kaşığı karbonat
•Yaklaşık 100-150 gr süt reçeli
Üzeri için:
•Pudra şekeri (mutlaka ekleyin)
•Hindistan cevizi (orjinalinde var ama kullanmayabilirsiniz) 
•Eritilmiş çikolata (opsiyonel)

Tarif:
Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını pudra şekeri ile çırpın. Üzerine yumurtaları ekleyin ve kremamsı olana kadar tekrar çırpın. Limon kabuğu hariç tüm kuru malzemeleri eleyerek ayrı bir kapta karıştırın. Tereyağına limon kabuğunu ve unlu karışımı ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. 
Hamur kıvam alınca sararak en az yarım saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru 3 eşit parçaya bölün. Unlanmış zeminde 0,5 cm kalınlığında açın. Biraz tombik olmaları daha iyi oluyor. Küçük yuvarlak parçalar kesin ve yağlı kâğıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170-175 derece fırında yaklaşık 10-12 dk pişirin. Üzerleri kesinlikle kızarmamalı. Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığında soğutun. Soğuyan kurabiyelerin arasına süt reçeli sürerek kapatın. Orjinalinde kenarları Hindistan cevizine bulanıyor ancak sevmiyorsanız şart değil. Son olarak üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Dilerseniz tamamını eritilmiş çikolata ile de kaplayabilirsiniz. Un kurabiyesi gibi ağızda dağılan inanılmaz hafif ve çok lezzetli kurabiyelerimiz hazır. 

Afiyet olsun. 🤍
Instagram'da takip et
  • Ana Sayfa
  • Mağaza
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • İade, İptal ve Teslimat Koşulları
  • Teslimat/Kargo
  • Mesafeli Satış Sözleşmesi
  • KVKK Metni
  • Çerez Politikası

© 2026 gevrekmutfak.com

Your Order

Sepetinizde ürün bulunmuyor.

0
  • Ana Sayfa
  • Mağaza
    • Seramik Ürünler
    • Sofra Tekstili
    • Mutfak Tekstili
  • Merhaba
  • Tarifler
Search